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Küche&Co Newsletter Dezember 2021 Weihnachten in der Küche |
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Endlich ist er da: der Weihnachtsmann. Und mit ihm sinnliche und erholsame Weihnachtstage. Warum nicht mal den Tag mit einer Kissenschlacht und einem ausgiebigen Frühstück im Pyjama beginnen? Wir haben für Sie viele, schöne Tipps für einen perfekten Weihnachtstag zusammengestellt. Genießen Sie die Zeit mit Ihren Lieben. |
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| Backmischung in der Flasche | ||||
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Und so geht´s: 125 g Mehl, 1 TL Backpulver und 1 Prise Salz vermischen und in die Flasche füllen. Die anderen Zutaten 2 EL Kakaopulver, 125 - 150 g brauner Zucker, 50 g gehackte und 40 g gemahlene Haselnüsse, und nach Belieben getrocknete Cranberries oder Krokant einfach nacheinander dazugeben. Damit das Schichtmuster schön erhalten bleibt, muss die Flasche dicht gepackt und randvoll sein. Der/Die Beschenkte braucht nur noch Butter und Eier dazugeben und fertig ist der Kuchenteig. |
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| Küche weihnachtlich dekorieren | ||||
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DekoIdeen für die Küche: Weihnachtsdeko für das Fenster Die Schränke in der Küche weihnachtlich schmücken Weihnachtsservietten Tannenzapfen und Zimtstangen auf dem Tisch verteilen Weihnachtliche Teelichtergläser Einzelne Christbaumkugeln auf dem Tisch verteilen |
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| Zimtsterne | ||||||||||
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Zutaten: 500g gemahlene Mandeln 300g Puderzucker 2 Eier, hiervon nur das Eiweiß benutzen 1 Ei, hiervon auch nur das Eiweiß benutzen 2 TL Zimt 2 EL Mandellikör 125 g Puderzucker Zubereitung: Vermischen Sie die gemahlenen Mandeln, Puderzucker und Zimt miteinander. Dann die zwei Eiweiße und den Mandellikör hinzugeben und alles mit Knethaken verrühren. Zuletzt mit den Händen zu einem glatten Teig kneten. Bestäuben Sie Ihre Arbeitsfläche mit Puderzucker und rollen Sie ihn 1cm dick aus. Stechen Sie nun die Sterne aus und legen Sie sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech. Nun schlagen Sie das restliche Eiweiß sehr steif und geben nach und nach Puderzucker hinzu. Die Masse währenddessen weiterschlagen. Jetzt können Sie die Sterne damit bepinseln. Zuletzt backen Sie die Sterne bei 150°C für 10 bis 15 Minuten auf der untersten Schiene.
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Perfekt vorbereitet Küchenkatalog 2021/2022 |
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