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Brunos Kochvideos

Gebratenes Fischfilet

Unser französischer Koch Bruno zeigt uns leckere gebratenes Fischfilets.

Rezept für gebratene Fischfilets

Ergibt ca.:
4 Portionen

Zutaten:
4 Fischfilets
je 200g Salz und Mehl
50g Pfeffer

Vorbereitung: ca. 10 Min

  1. Zunächst 50g Mehl in eine Tüte (z.B. einen Gefrierbeutel) geben.
  2. Die Fischfilets einzeln in die Tüte geben und von allen Seiten mit Mehl bedecken.
  3. Die Fischfilets dann in eine Pfanne mit heißem Öl geben und goldbraun braten.
  4. Nach Geschmack mit gerösteten Zwiebeln servieren.
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Kitchenstory Küche&Co-Koch Bruno
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Von der "Notfall Küche" zur "U-Boot Küche".

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