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Brunos Kochvideos

Vinaigrette für Salate

Unser französischer Koch Bruno zeigt, wie man eine leichte Vinaigrette für Salate zaubert.

Rezept für Vinaigrette

Ergibt ca.:
Dressing für eine mittelgroße Schüssel Salat

Zutaten:
2 Löffel Senf
2 Prisen Salz
etwas Essig
etwas Öl (vorzugsweise Olivenöl)
etwas Pfeffer

Vorbereitung: ca. 5 Min

  1. Fügen Sie alle Zutaten wahlweise in einer Schüssel oder einem Dressingzubereiter zusammen.
  2. Verrühren bzw. schütteln Sie alles, bis die Zutaten gut vermengt sind.

Tipp: Mit einem Marmeladenglas mit Schraubverschluss lässt sich die Vinaigrette prima schütteln.

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Kitchenstory Küche&Co-Koch Bruno
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Von der "Notfall Küche" zur "U-Boot Küche".

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