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#CoolStuff

#Oles Küchenhelfer

Schneiden, Rühren, Häckseln, Mixen - all diese Arbeiten nehmen uns Küchenhelfer ab. Auch Ole Plogstedt möchte auf so manches Küchenutensil nicht verzichten. Er zeigt uns seinen liebsten Küchenhelfer, die ihm Arbeit abnehmen und erleichtern.

Stabmixer - Mixpower für den Küchenprofi

Ein Stabmixer ist für den "Einsatz am Herd" unverzichtbar, denn mit ihm lassen sich ganz einfach Lebensmittel zerkleinern, Suppen pürieren und Zutaten verschiedener Konsistenzen mixen.

Auch für einen Kochprofi wie Ole Plogstedt gehört ein Stabmixer unbedingt zu den Basics der Küchenzubehörausstattung. Scharfe Schneidemesser, ein leistungsstarker Motor und eine robuste Verarbeitung sind für einen guten Stabmixer wichtig - schließlich muss Oles Stabmixer eine Menge aushalten, denn dieser ist immer mit dabei, wenn er als Tour-Caterer unterwegs ist.

Küche&Co empfiehlt Stabmixer von Bosch

Die Stabmixer von Bosch überzeugen nicht nur durch ein hochwertiges Aussehen und beste Verarbeitung. Sie lassen sich durch die rutschfeste Soft-Touch-Oberfläche und das ergonomisches Design auch besonders gut handhaben.

Küchenmaschine - das Allroundtalent

Mahlen, Mixen, Rühren, Schlagen Kneten - Küchenmaschinen sind wahre Alleskönner. Nicht nur in der Kochprofis-Küche von Ole Plogstedt ist dieser Küchenhelfer sehr beliebt, nimmt er jedem - gleich ob Hobby- oder Profikoch - jede Menge Küchenarbeit ab.

Ole Plogstedt setzt in seiner Küche auf eine professionelle Ausstattung, dazu gehört eine leistungsstarke und vielseitige Küchenmaschine, die alles mitmacht. Eine hohe Motorleistung für eine schnelle Verarbeitung von Zutaten, eine einfache und sichere Bedienung, sowie gute Reinigungsfreundlichkeit sind Eigenschaften, die eine professionelle Küchenmaschine erfüllen muss.

Küche&Co empfiehlt Küchenmaschinen von Bosch

Umfangreiches Zubehör, wie ein Fleischwolf, Mixer für leckere Smoothies, Raspelaufsätze für Gemüse und Salate oder ein Pastavorsatz für Lasagne und Tagliatelle, ergänzen die Vielseitigkeit einer Küchenmaschine.

Bunte Vielfalt:
Die MUM5 Küchenmaschine von Bosch setzt Farbakzente in der Kochprofis-Küche. 12 farbenfrohe Töne stehen zur Auswahl:

In der Küche Unverzichtbar: Gute Küchenmesser

Ein gutes und scharfes Küchenmesser ist das wichtigste Werkzeug eines Kochs. Das sieht auch Ole Plogstedt so, sein bevorzugtes Küchenmesser ist ein hochwertiges japanisches Damaststahlmesser mit großer Klinge.

Fünf Küchenmesser sollte jeder Koch in seiner Küche haben: Gemüsemesser, Filetiermesser, Allzweckmesser, großes Kochmesser und ein Brotmesser reichen in der Regel aus, um die meisten Nahrungsmittel zubereiten zu können.

Japanische Küchenmesser
Die japanische Messerschmiedekunst hat eine lange Tradition, daher verfügen japanische Messer über besonders scharfe Klingen. Diese Küchenmesser und viele weitere Fanartikel sind im Onlineshop von Ole Plogstedt zu finden.

› Onlineshop von Ole Plogstedt

DO´s and DON´T´s im Umgang mit Küchenmessern:

  • Vorsicht Kinderhände! Küchenmesser sind sehr scharf und gehören nicht in Kinderhände.
  • Gut aufbewahrt! Küchenmesser gehören nicht in die Besteckschublade, sondern in einen Messerblock (Messerrücken nach unten) oder an ein Magnetboard.
  • Nie in den Geschirrspüler! Salze und die Hitze schaden dem Stahl. Lauwarm abwaschen und mit einem Handtuch trocken wischen genügt.
  • Keine Knochen oder harte Materialien! Hier ist ein Küchenbeil besser geeignet.
  • Gute Grundlage! Nie auf direkt auf der (Edelstahl-)Arbeitsfläche schneiden, sondern immer ein Brett benutzen.

Platz nehmen an den Barhockern

Für den morgendlichen Espresso, für liebe Gäste, die beim Kochen zusehen oder für die Verschnaufpause zwischendurch - an den Barhockern des Küchentresens nimmt Ole Plogstedt gerne Platz.

Ein Prosit auf die Barhocker:
Der originelle Barhocker mit Korksitz und Stahlgestell erinnert an einen traditionellen Sektkorken. Der bequeme Barhocker, den es in drei Sitzhöhen gibt, sieht dabei nicht nur gut aus, er ist auch noch äußerst nachhaltig, da ausschließlich ein regenerierter Korken verwendet wurde.

Unverzichtbare Küchenhelfer

Flor de Sal, eine originelle Pfeffermühle, Gewürze und praktische Reiben dürfen in keiner Küche fehlen. Zum Glück gibt es das alles in Ole Plogstedts Onlineshop.

› Onlineshop von Ole Plogstedt

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