Geschenke aus der Küche – Köstliche Ideen zum Verschenken

Anlässe zum Schenken gibt es viele – und manchmal fehlen einfach die Ideen. Wie wäre es mit bunt verzierten Cupcakes für das Geburtstagsbuffet, einem duftenden Brot mit Salz als Willkommensgruß für neue Nachbarn oder einem Glas selbstgemachter Fonduesauce zu Weihnachten? Geschenke aus der Küche sind kreativ, individuell und kommen garantiert gut an. Hier findest Du ein paar unserer Lieblingsideen zum Nachmachen.

Backmischungen im Glas oder in der Flasche sind ein echter Klassiker unter den DIY-Geschenken. Sie sehen nicht nur schön aus, sondern sind auch praktisch.

So geht’s:

• 125 g Mehl, 1 TL Backpulver und 1 Prise Salz als erste Schicht in die Flasche füllen.
• Danach 2 EL Kakaopulver, 125–150 g braunen Zucker, 50 g gehackte und 40 g gemahlene Haselnüsse einfüllen.
• Nach Belieben getrocknete Cranberries oder Krokant hinzufügen.
• Schichten dicht drücken und die Flasche komplett auffüllen, damit das Muster erhalten bleibt.

Tipp: Lade Dir das passende Etikett herunter, drucke es aus und klebe es auf – fertig ist das Geschenk!

Zubereitung:

Backofen auf 175 °C vorheizen.

1. Die Backmischung aus der Flasche mit 125 g geschmolzener Butter und 2 Eiern verrühren.
2. In eine gefettete Auflaufform (ca. 20 × 20 cm) geben und 25–35 Minuten backen.
3. Abkühlen lassen, in kleine Würfel schneiden und hübsch verpacken.

Tipp: Mit buntem Papier und farbigen Etiketten wirken die Kuchenwürfel besonders charmant.

Zutaten:

• 2 reife Mangos
• 2 rote Chilischoten
• 4 EL Orangensaft
• Gelierzucker (2:1)
• Salz, brauner Zucker
• frischer Ingwer und Knoblauch

Zubereitung:
Mangos schälen, in Stücke schneiden und pürieren. Chili hacken und mit den Gewürzen in einen Topf geben. Gelierzucker dazugeben und alles 3 Minuten sprudelnd aufkochen. Noch heiß in Gläser füllen und sofort verschließen.

Zutaten:

100 g Butter

• 300 g Zartbitterschokolade
• 2 EL Kakaopulver
• 4 EL Rum
• Schokoladenstreusel

Zubereitung:
Schokolade fein reiben, mit Butter, Kakao und Rum zu einer glatten Masse verrühren. Kleine Kugeln formen, in Streuseln wälzen und mehrere Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.

Zutaten:

• 120 g Butter
• 160 g Zucker
• 1 Ei
• 6 ml Vanilleextrakt
• 300 g Mehl
• 2 g Backpulver
• 180 g Schokotropfen
• Prise Salz

Zubereitung:
Backofen auf 175 °C vorheizen. Butter und Zucker cremig rühren, Ei und Vanille unterrühren. Mehl, Backpulver und Salz einarbeiten, Schokotropfen unterheben. Mit zwei Löffeln kleine Häufchen formen, auf Backpapier setzen und 10–12 Minuten backen. Kurz auskühlen lassen und hübsch verpacken.

Cake Pops sind perfekt für Geburtstage, Partys oder als kleines Mitbringsel. Zerbrösele einen fertigen Rührkuchen, vermische ihn mit Frischkäse oder Mascarpone zu einer formbaren Masse, forme kleine Kugeln. Kurz im Gefrierfach fest werden lassen, auf Holzstäbchen stecken und in Schokolade oder Zuckerguss tauchen. Danach mit Zuckerperlen, Streuseln oder Mini-Marshmallows verzieren – fertig sind die bunten Kuchen-Lollies!