Rund um Essen & Genuss

Die wichtigsten Vitamine - so bleiben Sie gesund!

Artikel merken

Kleine Ursache, große Wirkung

Der Körper ist wirklich ein sehr interessantes Phänomen: Er reagiert auf jeden allerkleinsten Einfluss, der von außen kommt, zum Beispiel bei Vitaminmangel. Daher ist es besonders wichtig, sich über eine ausgewogene und vielseitige Ernährung mit ausreichend Vitaminen zu versorgen, um gesund und vital zu bleiben. Wir stellen Ihnen wichtige Vitamine vor, zeigen was sie können und wo sie enthalten sind.

© gpointstudio / iStock
Bild vergrößern

Unser Körper und die 13 Vitamine

Wenn es darum geht, fit und gesund zu bleiben, dann spielen besonders dreizehn unterschiedliche Vitamine eine ganz wichtige Rolle: Sie beeinflussen unsere körpereigenen Prozesse und beugen bei ausreichender Zufuhr so manchen Krankheiten vor.

Grundlegend teilt man die Vitamine aufgrund einer wichtigen Eigenschaft in zwei Gruppen, deren Zuteilung Sie im Nachfolgenden vorfinden. Zusätzlich haben wir Ihnen die jeweiligen „Zuständigkeitsgebiete“, also die Körperprozesse, die durch die einzelnen Vitamine beeinflusst werden, bereit gestellt:

 

Ihr Lieferservice ist da!

Der Großteil von Ihnen mag bei dem Wort „Lieferservice“ wahrscheinlich in allererster Linie an Pizza, Sushi & Co denken- ein kurzer Anruf genügt und Ihre Bestellung wird Ihnen direkt nach Hause gebracht. Dabei haben die meisten doch ihren ganz persönlichen Lieferservice in unmittelbarer Nähe, nämlich in ihrer Küche! Scheinbar „harmlose“ Lebensmittel entpuppen sich als wahre Wundermittel, denn sie liefern Ihrem Körper nicht nur Energie in Form von Kohlehydraten und Kalorien, sondern versorgen Sie mit jeder Menge Vitaminen. Im Folgenden sehen Sie die Top-Lieferantenliste für Vitamin A & Co:

Bild vergrößern
Bild vergrößern
© RTimages / iStock / Urilox / iStock

Täglicher Bedarf

Natürlich ist das Problem nicht damit behoben, dass Sie wissen, wie sich ein Mangel an bestimmten Vitaminen deutlich macht. Was zählt, ist es aktiv zu werden: Wenn Sie sich zu einseitig ernähren, sollten Sie Ihre Ernährung mit einer gesunden Kombination verschiedener vitaminreicher Nahrungsmittel (s.o.) aufpeppen. Ihr Körper benötigt täglich eine bestimmte Menge an Vitamin A & Co, um Sie fit und gesund zu halten- helfen Sie ihm und nehmen Sie sich folgende Maßgaben als Richtlinie für Ihren täglichen Vitaminbedarf:

*Bei diesen Angaben handelt es sich Richtwerte für Jugendliche und Erwachsene laut DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V.). Der Bedarf kann je nach Größe, Alter und Gewicht variieren.

 

Vitaminmangel

Sie fühlen sich irgendwie schlapp und gähnen mit ihrem Nachbarn fleißig um die Wette? Dann könnte Vitaminmangel die Ursache sein. Wir können Ihnen helfen zu erkennen, ob Sie an Vitaminmangel leiden:

Bild vergrößern
Bild vergrößern
© jupiterimages /  kosziv / iStock

Vitaminmangel

Sie fühlen sich irgendwie schlapp und gähnen mit ihrem Nachbarn fleißig um die Wette? Dann könnte Vitaminmangel die Ursache sein. Wir können Ihnen helfen zu erkennen, ob Sie an Vitaminmangel leiden:

© shalamov / iStock
Bild vergrößern

Diese Artikel könnten Sie auch interessieren

Rund um Essen und Genuss

Äpfel - alles rund um das gesunde Obst

Äpfel sind wahre Fitmacher! Wir präsentieren wissenswertes rund um den Apfel und zeigen Ihnen zwei leckere Rezepte mit Äpfeln.

Artikel anzeigen
Rund um Essen und Genuss

Wann hat welches Obst und Gemüse Saison?

Wir zeigen Ihnen welches Obst und Gemüse in jedem Monat des Jahres frisch auf den Tisch kommt. So bringen Sie Frische und Geschmack in die Küche.

Artikel anzeigen
Rund um Essen und Genuss

Kinderleicht Rezepte: Kochen und Backen mit Kindern

Kochen und Backen mit Kindern bringt großen Spaß, wenn die Kleinen tatkräftig unterstützen dürfen. Wir geben Tipps zum Kochen mit Kindern und zeigen kinderleichte Rezeptideen.

Artikel anzeigen