Ernährungstipps - Brain-Food:
Auch eine gesunde Ernährung am Arbeitsplatz ist für deine Fitness unabdingbar. Bestimmte Lebensmittel sogenanntes „Brain-Food“ versorgen dein Gehirn mit wichtigen Nährstoffen und bringen deine grauen Zellen so richtig in Schwung.
Um nach der Mittagspause nicht dem „Suppenkoma“ zu verfallen und energiegeladen weiterarbeiten zu können, sollten fettreiche Mahlzeiten sowie der Verzehr von schnellen Kohlenhydraten, wie Nudeln, Reis und Weißbrot gemieden werden. Achte beim Gang in die Kantine auf „Fettfallen“ wie kalorienreiche Soßen und bevorzuge Vollkornvarianten. Die ideale Mahlzeit besteht aus wenig Fett und Fleisch, viel Gemüse, Fisch und „gesunden“ Vollkornprodukten. Lebensmittel, die deine Fitness und Konzentrationsfähigkeit positiv beeinflussen:
Nüsse: Eignen sich als idealer Energiesnack, der die Nerven stärkt und Nervosität sowie Leistungstiefs vorbeugt.
Lachs: Ist reich an Omega 3-Fettsäuren und somit wichtig für die Entwicklung von Nervenzellen.
Bananen: Enthalten B–Vitamine, Kalium sowie Magnesium und sind ein wichtiger und gesunder Energielieferant.
Avocados: Deine B-Vitamine sorgen für die Aktivierung des Gehirnstoffwechsels.
Vollkornprodukte: Sorgen für ein längeres Sättigungsgefühl und führen zu einem stabilen Blutzuckerspiegel. Dieser ist für eine stabile Denkleistung unerlässlich.
Außerdem zählen zum Brain-Food: Eier, Geflügel, Spinat, Brokkoli, Beeren und Hülsenfrüchte.
Durch Kombination dieser Lebensmittel kannst du dein persönliches Menü kreieren, um deinen Geist und Körper zu beflügeln.
Verzichte auch in Stressmomenten auf den Griff in die Süßigkeitenkiste und finde Verbündete, um dein Vorhaben in die Tat umzusetzen. Investiere mit Kollegen z.B. in einen Saft-Mixer, mit dem du aus Obst erfrischende und vitaminreiche Drinks zaubern kannst.
Hier haben wir zwei leckere Rezepte für dich zusammengestellt: